Pansit Awai, Restoran Kuliner sekaligus Tempat Bersantai

Siantar, hetanews.com - Bicara Kota Siantar, paling tidak yang terbersit dalam benak seseorang adalah kota yang berhawa sejuk sekaligus sebagai “gudang kuliner” yang punya citarasa tinggi hingga membekas di lidah.
Satu dari sederet tempat untuk kamu bisa bersantap kuliner khas Siantar adalah Mie Pansit Awai. Sebuah Restoran yang cukup melegenda karena hingga kini dikelola oleh generasi ketiga setelah dirintis oleh sang Kakek 69 tahun yang silam hingga kemudian turun kepada Ayahnya dan kini berada di bawah kendali cucu maupun anaknya yang bernama Chandra Djohan.
Siang itu, Selasa (16/5/2017) ketika Hetanews.com menyambangi Pansit Awai yang terletak di Jalan Surabaya, Kota Siantar, pemilik Pansit Awai yang bertubuh jangkung ini tampak sedang berbenah di sebuah ruangan di lantai 2, tempat di mana ia kerap bersantai menikmati secangkir teh anget dan terkadang menyeruput kopi yang ia sajikan sendiri.
Pria yang akrab disapa dengan nama Asiong ini menyambut hangat tim Hetanews.com yang menyambangi Restoran sekaligus kediamannya itu. Dengan sigap, Asiong juga menyajikan segelas kopi berukuran kecil dengan mesin espresso yang ia sajikan sendiri. “Yuk bang…, kita ngopi dulu sembari berceritera dengan santai,” sapanya dengan semangat dan keceriaan yang tampak di wajahnya.
Asiong mengaku bahwa Pansit Awai hingga kini telah mengalami metamorfosa setelah sebelumnya ia melakukan langkah-langkah yang cukup sistematis bagaimana sesungguhnya mengembangkan sebuah bisnis yang sesungguhnya. Terbukti, Pansit Awai tidak hanya ditemukan di Kota Siantar saja, tapi juga di Kota Medan, siapa saja bisa menemukan beberapa Restoran atau Gerai berlabelkan “Mie Pansit Awai”.

“Hari ini saya baru saja tiba dari Kota Medan setelah sebelumnya beberapa hari di sana sembari melakukan kontroling Restoran kita di Medan bang. Dan ini sudah menjadi tugas rutin saya wara wiri Siantar – Medan maupun sebaliknya demi pengembangan dan kemajuan usaha yang saya jalankan seperti sekarang ini,” ujar Asiong.
Seperti yang diketahui secara umum bahwa memang Mie Pansit Awai sudah cukup tenar bagi penikmat kuliner. Maklum, Pansit Awai sudah berdiri sejak tahun 1948 yang dirintis oleh kakeknya yang kala itu hanya menggunakan gerobak dorong. Siapa saja yang memang penikmat mie pansit, baik itu warga lokal Siantar maupun perantau asal Siantar, Medan dan sekitarnya, pasti akan menyempatkan diri untuk menyantap seporsi mie pansit yang adalah salah satu makanan khas Kota Siantar.
Pansit Awai terbilang sebuah restoran yang cukup comfort manakala anda bersantap mie pansit ataupun jenis kuliner lainnya di sana. Dan lebih spesial lagi, di lanti dua, anda akan lebih menikmati suasana yang lebih private karena ketika anda menikmati makanan maupun minuman, anda juga bisa menikmati alunan musik yang bisa karaoke sesuai jenis lagu yang anda sukai.
“Pansit Awai bisa anda jadikan sebagai tempat untuk menikmati kuliner dikala anda punya waktu santai bersama dengan sahabat, partner maupun keluarga anda,” pungkas Asiong yang hobi berolahraga marathon dan touring motor ini.
Komentar 0
Artikel Terkait
Sejarah Masuknya Agama Islam Di Siantar (part II) - 2 hari yang lalu
Pengurus Persatuan Tinju Amatir Indonesia (Pertina) Kota Pematangsiantar Resmi Dilantik - 1 minggu yang lalu
Harapan Ketua Pertina Pematangsiantar, "Kejurda Tinju Amatir Ini Dapat Hasilkan Atlit Nasional" - 1 minggu yang lalu
HUT Partai Gerindra Ke-13 Secara Nasional, Netty: Kita Harus Bisa Mandiri - 2 bulan yang lalu
LPK SEIKOU EDUCATION - 4 bulan yang lalu
Polisi Ungkap Kasus Dugaan Perdagangan Manusia Di Siantar - 7 bulan yang lalu
Populer Hari ini
- #1 Datang Ke Partai Hanura, Suhanto Pakpahan Teguhkan Hati Maju Di Penjaringan Calon Wakil Walikota Siantar
- #2 Pangeran Harry dan William Mencair Setelah Obrolan di Pemakaman
- #3 Proyek Trotoar dan Drainase di Parapat Asal Jadi
- #4 PGI Ragukan Gelar Pendeta Jozeph Paul Zhang
- #5 Peredaran Sabu Marak, Sehari 5 Orang Ditangkap
- #6 Keluarga Warga Binaan Tak Perlu Antar Makanan Ke Lapas
- #7 Pria di Tanjung Pinggir Diciduk Karena Sabu sabu
- #8 Oknum Dokter Lecehkan Pasien Ditangkap
- #9 Valentino Rossi Jatuh di Grand Prix Portugis
- #10 Polisi Tewas Diduga Jadi Korban Pengeroyokan di Jaksel
heta bicara
Mengenal Teknologi Israel, Cellebrite, Mampu Bobol 8.000 Peralatan Elektronik - 1 minggu yang lalu
Dari Seorang Penjaga Warnet, Ide Tokopedia Terlahir Tuk Jadi Terbesar di Indonesia - 1 bulan yang lalu
Momentum Hari Pers Nasional - 2 bulan yang lalu
Tuntutan Hadirnya Partai Politik Alternatif Kaum Muda Milenial - 2 bulan yang lalu
Para Swing Tradder Yang Mulai Mengkhawatirkan Masyarakat Pasar Modal - 3 bulan yang lalu