HETANEWS.com - Resep Tumis Kailan Udang Saus Tiram ini tidak hanya jadi menu sahur yang praktis. Namun, Resep Tumis Kailan Udang Saus Tiram ini juga kaya akan protein dan menyehatkan. Diterbitkan sajiansedap.grid.id

Nah, kalau ingin mengahadirkan menu sahur yang enak, mudah dibuat, dan menyehatkan, segera contek Resep Tumis Kailan Udang Saus Tiram ini!

  • Bahan:

200 gram kailan, dipotong daun dan batang
100 gram udang jerbung, dikupas sisakan ekor
1/4 buah bawang bombay, dipotong-potong
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1 buah cabai merah besar, diiris serong
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis

  • Cara Membuat Tumis Kailan Udang Saus Tiram:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan udang. Aduk hingga berubah warna.

2. Masukkan kailan. Aduk sampai setengah layu.

3. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.