HETANEWS

19 Kabupaten/Kota Ramaikan Lomba Memasak Ikan di HDTI Medan

Lomba memasak ikan. (foto/rico)

Medan, hetanews.com - "Ikan bandeng tanpa duri di kuah santan, nikmat disantap di kala senja, selamat berlomba ibu-ibu sekalian, semoga inovasi baru akan tercipta". 

Pantun tersebut mengawali acara lomba masak serba ikan yang dilaksanakan Dinas Kelautan dan Perikanan Sumatera Utara di Hotel Danau Toba Internasional, Rabu (7/11/2018). Tampak hadir Ketua Tim Penggerak (TP) PKK Provinsi Sumatera Utara, Hj. Nawal Lubis Edy Rahmayadi, para Ketua Tim PK PKK kabupaten/kota se Sumatera Utara diantaranya, Ketua PK PKK Kota Medan, Rita Maharani Dzulmi Eldin, SH., Ketua TP PKK Kabupaten Serdang Bedagai (Sergai), Marlia Soekirman, Ketua TP PKK Samosir, Sorta R. Simbolon.

Ketua TP PKK Humbang Hasundutan (Humbahas), Lidya Kristina Banjarnahor, Ketua TP PKK Tanjungbalai, Sri Silvia Novita Mohammad Syahrial, Ketua Darma Wanita Persatuan Provinsi Sumatera Utara, Nur Asnida Arsyad Lubis beserta rombongan, Ketua Darma Wanita Persatuan Dinas Kelautan dan Perikanan Sumut, Sutiar Ningsih Mulyadi Simatupang beserta rombongan, para kepala dinas yang membidangi perikanan dan kelautan di kabupaten/kota se Sumut. 

Dalam sambutannya, Ketua TP PKK Sumut, Hj. Nawal Lubis mengapresiasi kegiatan untuk meningkatkan tali silaturahmi para ibu TP PKK kabupaten/kota di Sumut. "Juga sebagai perpanjangan tangan untuk menyukseskan program Kementerian Kelautan dan Perikanan RI di tengah-tengah masyarakat Sumatera Utara," ucap Hj. Nawal Lubis.

Sementara itu dalam laporannya Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Sumut, Mulyadi Simatupang, S.Pi., M.Si, mengatakan, lomba diikuti 19 kabupaten/kota yang akan menampilkan kreatifitas dan inovasi dalam memasak ikan.

Peserta dibagi dalam dua kategori yakni menu balita dan kudapan ikan dan menu utama/keluarga. Sebagai tim juri dihadirkan Ketua Indonesia Chief Assosiation Sumut, Basri, Sek/Pokja III TP. PKK Sumut, Vera Syuriana Budi Putra, Ahli Perikanan, Ir. Maragunung Dalimunthe, M.Ad, Unit Produksi Tata Boga Unimed, dra. Ana Rahmi M.Pd, Ahli Gizi dari Dinas Kesehatan Sumut, Lia Yuliani S.Gz.

Penulis: rico. Editor: anto.